养肝护肝是现代社会发展必须要做的事情，因为我们的肝脏一旦受到一点损伤，后果不堪设想。很多人会因为不保护自己的肝脏而患上一些疾病。肝病，比如甲肝、乙肝、丙肝等，这些病看似简单，其实都是慢性病，治疗过程很慢，那么什么东西可以养肝护肝呢？
西红柿：富含vc、番茄红素。肝功能异常的人可以经常吃番茄鸭蛋汤，有滋阴的作用，可以作为肝炎患者的日常饮食；
柑橘：富含vc，可以帮助肝脏解毒，但不要吃太多，容易上火，空腹吃会伤胃。
李子：含有黄素苷，是干扰素诱导剂。同时，中医认为李清热生津，清肝利水，具有养肝护肝之功效；
梨：梨营养丰富，能保肝、助消化，常被用作肝炎、肝硬化的辅助治疗。葡萄：秋季养肝可以用葡萄干，但记得漱口哦！
大枣：有五脏补血之功，鲜枣富含vc。可以经常食用；
猕猴桃：富含vc，养肝护肝，可作为肝炎的辅助治疗；
香蕉：性凉，有滋阴之力。据说肝炎患者每天一剂可以预防肝硬化；
绿豆：增强肝脏解毒功能；
枸杞：滋补肝肾的佳品，可煮粥、煮饭、泡茶等蜂王浆，蜂蜜：最好按1：5的比例使用，也可单独使用，可保肝护肝，提高免疫力，增强巨噬细胞的吞噬能力，增加干扰素的产生；
鸭子：鸭子性凉，有滋阴的功效。肝炎患者一般因阴虚内热，故记载肝炎患者不宜吃鸡（鸡热）。悉尼炖整鸭是肝炎患者的好食；
苦瓜：性寒生食去火，熟食养肝。别吃太多。
这些食物具有养肝护肝的功效。养肝时，一定要减少对肝脏的损害。对肝脏的伤害很大，不要护肝养肝。许多人经常喝酒。其实饮酒对肝脏的伤害是最大的，所以在养肝护肝的时候，一定不要有饮酒的习惯。葡萄酒中含有大量酒精。如果你有喝酒的习惯，那么大家应该马上改善。
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