我们每天都吃米饭，尤其是在南方，米饭是主食，但是我们都知道每家每户都有很多米饭，不能一次吃完，所以我们当然要知道一些防止米饭的方法不生虫子，那么有什么方法可以防止大米生虫子，保存更久呢？下面我就为大家详细推荐这些行之有效的方法。
大米存放久了容易生蛀虫，吃完就买。大米买回来后，放入米桶（筒）中，放入花椒四到五包（每包花椒10克，袋子用纱布做的）米桶防止飞蛾；也可以放在米桶里。一个干净的酒瓶，酒瓶口比米粉高，瓶内装100克白酒，还可以防蛀虫；如果在米桶底部放一些生石灰（生石灰可以盖上塑料布将米和生石灰分开），或者在米饭中加入一些蒜瓣，可以防止飞蛾。无论采用上述哪种方法，饭桶的盖子都必须盖紧。
如何预防稻米虫
(1)酒瓶中放入50克白酒，不要盖住，然后将酒瓶埋入米中，瓶口高于米面，封好米袋。由于大米呼吸微弱，空气越来越少，酒中挥发的乙醇有杀虫杀菌的作用，所以可以防虫。
（2）锅里先放适量的水，然后取十几个花椒粒在锅里加水煮沸，然后将布袋浸湿，取出晾干。打包大米时，用纱布缝好几个小口袋，在大米的下、中、上各放些花椒，把布袋扎紧，放在阴凉通风处，这样大米就不会种植昆虫。
(3)在米饭里放几瓣大蒜，同样可以起到防蛀的作用。米饭：在米饭里放一点海带，防止米饭发霉。但是，海带应每隔10天左右取出10分钟，然后再放入米饭中。一份海带可以使用20次以上。不仅可以抑制霉菌，还可以避免米虫。
其实，需要认识和了解的不仅仅是大米的保鲜方法。想要吃到营养健康的食物，就需要注意这些常识问题，因为保存方法得当，食物才能保存得更久。有些，并以这种方式食用，对我们的健康更有益，并避免其他不利影响。
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