咖啡是很多年轻人比较喜欢喝的饮品，主要是因为咖啡可以提神醒脑，而且咖啡对我们减肥也有帮助，但是一定要注意喝咖啡的量，并且要注意如何咖啡做好了。我们一般买的咖啡都是包装好的，要注意冲泡的方法，这样才能合理利用咖啡的营养价值。
1. 一个人的咖啡粉约10-12克，开水120сс。
2、喜欢淡咖啡的人，每人8克左右。
3、喜欢苦味浓的人，面粉的量可以每人12克，充分蒸熟。
4、热水的锅如果装七八点左右，开水量根据人数准备，操作起来更方便。
5. 将烧杯加热至不沸腾，然后倒入咖啡杯。
6、过滤后的提取物不要滴到最后一滴（如果全部滴下，可能会有杂味或杂质等）。
冲泡程序：①．滤纸的以下部分沿缝合线折叠并放入滴液中。
②。用量勺将研磨好的咖啡粉按人数（每人约10-12G）倒入滴头中，轻敲几下使表面平整。
3、用茶壶烧开水后，倒入细口壶中，从中心点轻轻平稳地倒入开水，以螺旋状缓慢渗入开水，直至铺满咖啡粉。一定要慢慢倒。
④。为了提取美味的成分，将膨胀的咖啡粉蒸一会儿（停留约20秒）。
⑤ 第二开水从咖啡粉表面缓慢注入。注入的水量必须与萃取的咖啡液量一致，过滤后的开水量要保持恒定。
⑥。当提取的液体达到人数时停止。用残留在滤纸中的沸水将其丢弃。 2、法兰绒过滤冲泡-----最大限度地展现咖啡的风味。
看完这篇如何煮咖啡的文章，大家应该都知道咖啡是怎么做的了。我们平时可以适当喝咖啡，尤其是中午上班的时候，但是不建议孩子喝咖啡，会影响钙的吸收。
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