辣椒已经成为我们生活中不可缺少的调味品。多吃辣椒可以有效帮助我们达到杀菌的效果，并且可以有效抑制我们体内细菌的生长和传播，但是有些过敏的人可能会吃一些辣椒。它会导致我们有痤疮问题。让我们总结一下吃辣椒的优点和缺点。
辣椒止痛
辣椒自古以来就被用来缓解疼痛，但科学家们直到最近才了解到辣椒素会刺激和消耗神经传导物质“P”，这种物质会在整个神经系统中传递疼痛信息。通过辣椒素的镇痛原理，辣椒酱已被用于缓解带状疱疹和三叉神经痛等疼痛。
辣椒可以使皮肤变红
当辣椒素涂抹在皮肤上时，它会扩张毛细血管并促进血液循环，使皮肤变红变热。目前，厂家利用这一原理，将辣椒素放入袜子中，成为冬季取暖用的“辣椒袜”。
辣椒可以减轻感冒的不适
千百年来，人们常常认为辛辣食物可以化痰，现在看来也是如此。辛辣食物可以稀释分泌的粘液，帮助痰液咳出，以免阻塞气道。加州大学教授埃文·奇曼 (Evan Chiman) 说：“药店出售的许多感冒和咳嗽药的作用与辣椒完全一样，但我认为吃辣椒更好，因为它完全没有副作用。”
辣椒可以预防癌症
从流行病学研究来看，东南亚、印度等许多辣民族患癌症的可能性低于西方国家。科学家推测，这些辛辣食物中含有许多抗氧化物质，而氧化与慢性病、癌症和衰老直接相关。美国夏威夷大学最近的一项研究指出，辣椒和胡萝卜等蔬菜中的类胡萝卜素可以刺激细胞间传递信息的基因，因为当一个器官发生癌变时，细胞间传递信息的系统就会出现故障），这可以预防癌症。具有重要的功能。
少量食用辣椒对我们非常有好处，它可以有效地帮助我们杀死体内存在的细菌。造成伤害，减少我们自己的外表，并导致痤疮问题。
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