大家都尝过冰糖红枣银耳汤。我们来谈谈红枣。红枣本身营养价值很高，有补气止血的功效。吃它们的方法也很多。银耳，银耳的营养成分也相当丰富。银耳含糖量高，是很好的保健食品。银耳加红枣可以延年益寿。下面我们来看看冰糖红枣银耳汤的做法。
冰糖红枣银耳汤——原料：取银耳10克，冰糖30克，金枣十个。
冰糖红枣银耳汤 - 做法：
1、银耳用温水浸泡半小时，洗去沉淀物，去掉木质部分，放入锅中，加入70%的水。
2、先用大火，再用文火煮水20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后服用。
银耳滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃。对中老年患者及高血压、动脉硬化、肺结核患者有良好的保健作用。
银耳具有“补精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、益气、和血、强心、强身、健脑、提神”的功效。近年来的医学研究也证明，从银耳中分离出的多种糖类物质对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。经常服用银耳汤还可以起到嫩肤、祛斑、美白美容的作用。所以银耳可以清热、美白、滋养、嫩肤。
以上，我们了解了冰糖红枣银耳汤的做法，也了解了冰糖红枣银耳汤的功效。长期使用对女性朋友也能起到美容作用。在日常生活中，我们经常可以煮冰糖红枣。银耳汤，每周至少喝三到五次，对身体有很好的保健作用。
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