每个人都喜欢吃蔬菜，因为它们的营养成分很高，但是蔬菜的很多部分我们需要了解。
四性五味
四种性别
即冷、凉、暖、热四种属性在四种属性之中。中医把食物分为四性，是指吃完食物后身体的反应。如果吃后身体感觉温暖，那就是温暖，如果吃完后感觉凉爽，那就是冷。了解食物的性质，然后根据自己的体质食用，对身体有很大的好处。这四个属性是适应物理构造。主菜：寒热降火，消暑去燥，可消除或缓解热证。温暖，如容易口渴、怕热、喜欢冷饮或有感冒症状的人。
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懂得蔬菜的四性五味，吃的更加健康！
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