肉是很多人最喜欢的食物，没有肉是不喜欢的。当然，有些女人怕长肉，不喜欢吃肉。喜欢吃肉的男人比较正确，但是我们都知道肉吃多了不好，但是从营养上来说，放弃吃肉并不是保持健康的办法，科学合理的均衡饮食才是现在人们提倡。那么如何科学吃肉，哪种肉最好吃呢？
牛肉，最强的肉。谁弱智弱智，吃牛肉最合适。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力。但牛肉的肌纤维粗糙，不易消化，胆固醇和脂肪含量高，老人、小孩和消化不良的人不宜多食。
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怎么吃肉最健康，哪种肉更营养？
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