冬季吃什么鱼好，9种鱼最肥美！

冬天多吃鱼，不仅可以补充营养，还能滋润肌肤，增强抵抗力！不过，冬天吃鱼一定要适时。以下几种鱼是冬天最肥的。让我们来看看。

<强> 1。鲫鱼

俗话说“冬鲫夏鲫”，立冬后正是鲫鱼的产卵期，肉中富含肥籽，味道鲜美。鲫鱼可开胃健脾，利尿消肿，养乳，清热解毒。

鲫鱼可以红烧、晒干、清蒸或做成汤，但最常见的是炖汤。说到炖汤，鲫鱼有3个好搭档，白萝卜、豆腐、冬笋。用它们炖鲫鱼汤，不仅美味，而且营养丰富。需要提醒的是，鲫鱼虽好，但并不适合所有人。鲫鱼感冒发热时不宜多食，阳虚内热者不宜食用。

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