很多家庭都有“囤肉”的习惯,一次可以吃好几顿。但是肉在冰箱里长期保存,不仅会影响它的营养和口感,还会影响它的安全性。
最好立即购买并食用肉。在农贸市场买的肉,建议放冰箱冷藏1-2天,从大型超市的冰柜买的肉可以冷藏3-5天。如果肉一直放在冰箱里,一般可以保存一年。

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很多家庭都有“囤肉”的习惯,一次可以吃好几顿。但是肉在冰箱里长期保存,不仅会影响它的营养和口感,还会影响它的安全性。
最好立即购买并食用肉。在农贸市场买的肉,建议放冰箱冷藏1-2天,从大型超市的冰柜买的肉可以冷藏3-5天。如果肉一直放在冰箱里,一般可以保存一年。

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