近年来，随着人们生活水平的逐步提高，人们的健康意识越来越强。很多人的饮食不再是大鱼大肉，主要以健康为主，甚至出现不少素食者。主餐之后，水果是必不可少的，但最近，“喝果汁好还是吃水果好”的问题却一直困扰着人们。一起来看看喝果汁和吃水果，哪个对身体更好？
就100%纯果汁而言，理论上保留了水果中的营养成分。与市面上的普通碳酸饮料相比，确实有积极的作用。然而，普通的罐装或铝包装果汁通常都添加了糖。 、甜味剂、调味剂和香料等，喝多了可能对身体没有帮助，但摄入过多的糖分和热量很容易导致肥胖，甚至引起代谢问题。
另外，喝果汁和吃水果最大的区别在于纤维素的摄入量较低。此外，对降低血脂、影响血糖平衡、促进肠道蠕动也有积极作用。 .在制作果汁的过程中，一些营养成分也会因为压榨、捣碎或加热而被破坏，比如容易被氧化的维生素C就是一个例子。
吃水果的另一个好处是可以锻炼孩子的咀嚼功能，让孩子的口语训练得到适当的辅助。此外，吃水果更有饱腹感，可以避免食物和热量摄入过多。挤出约80C.C的原汁。喝一杯500C.C的原汁，相当于吃了大约6棵柳树。这个摄入量也应该考虑。
以上就是喝果汁好还是吃水果好的介绍。可见，吃水果的好处大于喝果汁，所以以后要吃水果。提取出来的汁液会破坏水果中的营养成分，但如果你是老人不方便咀嚼，可以用汁液吸收水果中的营养成分，达到养生保健的效果。
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