凉菜是我们生活中很常见的一种美食，也是餐桌上不可缺少的一道菜。相对来说，制作起来比较简单。在家请客时，希望能做一道美味的凉菜。 , 每个家庭都不能善待他们的客人。他们在招待东北人的时候，想做一道东北凉菜。能做一道东北家常凉菜吗？怎么做？给大家介绍一道东北家常凉菜。凉菜的做法，大家可以试试。
东北家常凉菜的做法
将白菜洗净切丝。胡萝卜洗净，去皮，切丝。
将大蒜切碎并切碎，将欧芹洗净并切碎。
锅中烧水，水开后，放入干豆皮，煮至软，捞出切丝备用。立即煮粉丝。
锅里放油，油热后，放入肉末翻炒，再加入花椒面和酱油，炒至熟。
把所有的材料放在一个大碗里，把醋、炸辣椒油、盐、麻油和糖放在一起，搅拌均匀。
尖端
这道凉菜一定要用酱油炒才好吃。所以炒肉末的时候可以多加一点酱油。
凉菜做起来比较简单，也是我们生活中不可缺少的美食。而且，今天的凉菜种类很多。以上就是东北地区家常凉菜的做法，可以用来招待东北客人。自己在家做，然后吃的美美哒，但前提是可以做东北家常凉菜。以上就是其中之一，大家可以学习一下。
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