茯苓是我们生活中常见的中药。提起茯苓，很多人首先想到的就是北京的特产茯苓糕，还有茯苓酸奶和茯苓酒。现在它已逐渐成为人们心中的美味保健食品。 , 很多人选择茯苓作为食材来制作美味又营养的食物，甚至有人用茯苓和山药煮粥。那么山药茯苓粥有什么功效呢？
三粟长寿秘方：“茯苓粥” 这种药用粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏哲发现的。苏哲小时候经常生病。夏天脾太饿，秋天肺太冷。吃药久了，也没有痊愈。有一次，在和朋友的交谈中，他得知练气功和吃茯苓可以治病。于是他照他朋友说的做了一年，痊愈了。此后，他仔细研究了《神农本草经》等医学著作，制作了《茯苓粥》。后来，他把这药方告诉了他的父亲苏洵和他的兄弟苏轼，全家都服用了。
实践
茯苓15克，粳米50克煮粥，每日1剂，早上空腹服用。
营养价值
茯苓味甘、淡、平。入心、脾、肾经。可利尿利湿，健脾安神。利尿作用强，可增加尿液中钾、钠、氯等电解质的排泄。此外，还有镇静和降血糖作用。可缓解因肥胖、平日饮食不当或局部肌肉和关节轻度疼痛引起的痛风。此外，它还具有美容作用。
这是一顿简单的药膳。
以上内容详细介绍了山药茯苓粥的做法和功效。相信现在大家应该对山药茯苓粥的功效有了更深入的了解和认识。山药茯苓粥是一种简单有效的方法。具有药用价值的膳食有许多功效。希望以上的介绍可以帮助您煮一碗健康、营养、美味的山药茯苓粥，和家人一起享用。
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