很多人觉得吃完榴莲就不能再喝酸奶了，因为饮食太多，食物种类也太多了。如果两种食物不能一起吃，而是不小心一起吃，这种情况下对身体是有害的。对于吃榴莲能不能吃酸奶，很多人有不同的看法。有人说吃榴莲可以和酸奶一起吃，但是因为传闻太多，不敢乱吃，那么吃榴莲可以喝酸奶吗？
中毒是站不住脚的
对于网上流传的“牛奶吃榴莲会致死”的帖子，专家认为，“说榴莲和牛奶一起吃会导致咖啡因中毒的说法是站不住脚的，没有科学依据”。她说，一般来说，比如从食物中摄入过多的咖啡因，会导致血压升高、心慌、失眠等不适。然而，食物是否含有咖啡因是食物本身的固有特性。当两种不含咖啡因的食物放在一起时，不可能凭空产生咖啡因。中国农业大学食品科学学院营养与食品安全系教授范志红指出，“这种说法没有事实依据，绝对没有任何证据可以证明”，并表示自己有前几天吃了好吃的榴莲和奶油。没有感觉到身体不适。
专家表示，从食物成分来看，水果的主要成分是碳水化合物（糖）、各种维生素、无机盐、膳食纤维等。蛋白质和脂肪含量极低。被誉为“热带水果之王”的榴莲，不仅碳水化合物（糖）含量高于普通水果，而且蛋白质和脂肪含量也远高于其他水果。因此，它具有大量的能量和丰富的营养。但榴莲和牛奶显然都不是富含咖啡因的食物。范志红说，“榴莲是热量最高的水果，热量比香蕉还高。”
吃榴莲时能不能喝酸奶，因人而异。有的人吃榴莲的时候喝酸奶问题不大，但有的人问题不大。吃榴莲的时候，给自己吃。喝酸奶的时候一定要注意避免吃太多。如果担心进食后身体不适，应避免食用。
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