我以前买榴莲直接吃。榴莲煮鸡的功效和方法是什么？这是我第一次听说这种方法。事实证明，榴莲仍然可以在鸡汤中煮。厉害了，可以直接吃榴莲来摄取身体所需的蛋白质和微量元素，有朋友告诉我，榴莲不仅可以做鸡汤，还可以做蛋糕，而且吃法有很多种。榴莲是全身宝物，含有丰富的营养价值。今天先给小伙伴们介绍一下榴莲鸡汤的功效和做法。
榴莲炖鸡的做法，此汤性平，补血益气，润燥滋阴。榴莲汤不仅增加了汤的甜味，还增加了汤的新鲜度。最重要的是它非常滋润和滋养，但它是春季滋补的绝对滋补品。
主料：鸡肉500克，榴莲肉100克
辅料：鸡爪50克、排骨50克、瘦肉50克、榴莲壳50克、枸杞5克、红枣2粒、龙眼2粒
步：
1. 准备鸡肉，洗净切块。
2、将切好的鸡肉放入锅中备用。
3.姜水煮沸，作用是去鸡血。
4、将切好的鸡肉、鸡爪、排骨、瘦肉放入热姜水里，稍微煮开，取出，放入汤锅中。
5. 将榴莲壳洗净，将软软的榴莲壳放入沸水中煮沸。
6.将步骤4中软化的榴莲壳放入锅中。
7、红枣、桂圆、枸杞洗净。
8. 将红枣、桂圆、枸杞放入锅中，一起煮汤。大约30分钟后，美味又营养的榴莲锅鸡就出来了。
尖端：
1.汤最好选择一整块榴莲肉。如果榴莲肉切得太碎，汤会变得浑浊。开水时一定要把鸡肉彻底煮熟，否则蒸完会有腥味。
2、鸡粉、鸡精等任何调味料都不需要加，因为汤已经很好喝了。
3. 此汤是寒性体质者的理想补品。具有活血散寒、止痛的作用。特别适用于痛经的女性。
上面我介绍了榴莲炖鸡的效果和做法。榴莲营养价值很高，但还是有很多朋友不喜欢。其实，不是他们不喜欢，而是他们不喜欢榴莲的味道。吃的时候忽略味道。 ，吃了一口，味道不重要，你会爱上榴莲的。如果觉得直接吃味道很好，可以选择煲汤或者其他方法，这样味道会淡很多。
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