6种蔬菜炖肉营养价值超高！

作者：微信:yaolaoyekefu·2022-04-18 00:36:57·0 阅读

烹调烹调要注意营养搭配。成分的选择非常重要。一定要好吃，一定要营养丰富。今天小编就为大家推荐几款适合煲汤的蔬菜，搭配肉类更有营养。

莲藕。中医认为生藕性寒，具有清热除烦之功效。莲藕芸豆煲汤可以提高睡眠质量，排骨煲汤可以健脾开胃，适合脾胃虚弱的人食用。需要提醒的是，长时间炖藕时，最好用陶瓷或不锈钢器皿，忌用铁锅，切藕时尽量不要用铁刀，以免氧化变黑。