绿豆可以煮成汤喝，是很好的提神饮品。吃绿豆汤不会让你发胖。这主要是因为绿豆的热量很低，吃了不会发胖，而且还有开胃清热的作用。绿豆可制成多种食品，如绿豆糕、绿豆粉、绿豆酒等。绿豆是老少皆宜的食物。我国吃绿豆的历史已有近两千多年。
晚上喝冷冻绿豆汤一般不会导致体重增加，但可能会引起腹部不适。建议不要喝凉豆汤，注意饮食营养，多休息。平时首先要注意自己的饮食，少吃甜食和零食，定时定量进食，注意体育锻炼，每天保证半小时以上的体育锻炼。注意多喝水，多吃苹果、梨等凉性水果，多吃绿叶蔬菜和粗粮，忌辛辣食物，少吃鸡肉、鱼、肉、蛋、奶油、巧克力等高热量食物，戒烟戒酒，坚持每天锻炼。
绿豆汤可以解毒。绿豆汤最适合夏天喝。因为夏天是雨季，夏天的热量比较大，绿豆有清热解毒的作用。因此，不宜在干燥的春、秋、冬季饮用。体质虚弱的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤会导致腹泻或消化系统免疫力下降。绿豆虽有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但也有一些禁忌。冬季四肢冰冷、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤，尤其是气温低于正常水平时。此外，喝绿豆汤可以降低血压和胆固醇，预防动脉粥样硬化。
看完上面的介绍，小伙伴们已经对吃绿豆会不会发胖有了一定的了解。事实上，绿豆是一种减水食品。如果排尿困难，喝绿豆汤可以帮助你顺利排尿。绿豆的主要营养成分是胡萝卜素、维生素、钙、铁、磷等，还含有少量脂肪。
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