人们的生活水平有了质的提高，可以吃到的水果也越来越多。蓝莓相信大家都不陌生，在超市里也经常能看到。蓝莓不仅可以生吃，还可以制成饮料饮用，功能很多。人们喜欢蓝莓，主要是因为它的作用和功效，但并不是每个人都能解释它的好处。那么，蓝莓的功效与作用有哪些呢？让我们仔细看看它。
除了常规的糖、酸和维生素C，蓝莓果实还含有丰富的维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶（SOD）、熊果苷、蛋白质、花青素、膳食纤维和丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素、维生素都比其他水果高，微量元素也高，是一种高氨基酸、高铜、高锌、高铁的水果。
此外，蓝莓还含有大量的花青素，而花青素的含量非常丰富，那就往下看：
1.预防疾病
花青素可以清除体内有害的自由基。自由基是导致衰老和许多疾病的重要原因之一。据估计，大约80%-90%的衰老和退行性疾病与自由基有关，包括癌症、阿尔茨海默病、帕金森病、皮肤黑斑、白内障、心脏病等。因此，消除有害自由基对于保持身体健康和年轻至关重要。
2.改善视力
据医学临床报道，蓝莓中的花青素能促进视网膜细胞中视紫红质的再生，对严重近视和视网膜脱离有一定的预防作用，并能改善视力。
蓝莓中的花青素促进视网膜细胞视紫红质的再生
3. 美容
在欧洲，花青素被称为“口腔皮肤化妆品”，可以防止皮肤皱纹的早期形成。此外，花青素也是天然的防晒剂，可以防止紫外线对皮肤的伤害。
4.改善睡眠
花青素能深入细胞内保护细胞膜不被自由基氧化，具有很强的抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，稳定脑组织功能，保护大脑免受有害影响。化学和毒素损伤，从而大大改善睡眠质量。
5.强化血管，改善循环
花青素可以改善血液循环，恢复失去的微血管功能，强化脆弱的血管，从而使血管更有弹性。对于静脉功能不足的患者，原花青素可有效减轻疼痛、水肿、夜间抽筋等症状。
在了解了蓝莓的功能和功效之后，这样的好水果应该会得到更好的利用。经常出现睡眠不佳和易患心血管疾病等情况。如果这方面有隐患，建议多注意蓝莓的作用。只要经常多吃蓝莓，就可以预防疾病。是不是很不错！
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