糖水是每个人最喜欢的饮料。小时候，每天放学回家，妈妈都会准备糖水。糖水一般由多种成分组成，营养丰富。由于成分的不同，它的一些效果也有很大的不同。秋冬季节，每个人都特别容易上火。今天重点介绍几款可以清热解毒的糖水。
海带绿豆糖浆
材料：绿豆200克、海带25克、香草（又叫臭草）2克/陈皮（晒干的陈皮）1小片、冰糖适量、水适量
实践：
1、绿豆：懒人洗净浸泡半小时，备用。想要口感好，就去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮：如果放陈皮，用水浸泡，刮去勺子，洗净。喜欢味道浓一点的就剁碎，不喜欢就剁成大块，但不要漏掉，否则会失去味道。
3、紫菜：泡软，切成小块，喜欢味道更好就切宽一点，喜欢细一点的可以切成小块。
4. 加工材料的同时，烧开一锅水，将绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅中，中火煮2小时左右。煮的时候记得加水，不然容易糊，不然糖水会煮成糖浆。
5.绿豆烂烂后，根据自己的口味加入冰糖，再煮15分钟。
这样，美味的绿豆沙就做好了。
特征：
清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，减少皮肤病毒（如青春豆）。
红薯糖浆
材料：红薯500克，冰糖150克，姜一大块。
实践：
1、红薯去皮，洗净切厚片（有棱角的更好看），泡水半小时，泡的时候要经常换水。
2. 将3杯水和姜放入锅中煮沸，然后将红薯放入小火煮20分钟左右（视红薯的粗细而定），然后加入冰糖溶解煮沸后即可食用。
淮山雪耳红薯糖浆
材料：雪耳（好像叫银耳，反正我家是这样叫的）5g，山药5g，红薯500g，生姜5g，冰糖适量，水适量
实践：
1、将山药洗净，放在一边备用；
2、雪耳用水浸透，去蒂，洗净，撕成小块，待用；
3、红薯去皮，洗净切厚片（有棱角的更好看），待用；
4.按照上面的方法煮，不过要稍微久一点，煮90分钟，最后加入冰糖调味。
上述美味的糖水制作起来非常简单。不知道你有没有学过。这些糖水非常适合秋冬饮用。它们可以帮助我们清热解毒，缓解上火症状。有一些小咳嗽和小感冒。你也可以试试，非常有效。还有一点要注意的是尽量选择新鲜的食材来制作，效果会更好。
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