香菇丝的主料有很多香菇的选择，可以是干香菇，也可以是鲜香菇。同时，您可以根据个人喜好选择要添加的蘑菇和种类。挑选香菇时，一定要注意挑选的大小和颜色。如果蘑菇特别大，最好不要买，因为它们可能长有荷尔蒙。下面，就让我们一起来看看香菇肉丝的做法吧！
主要原料：干香菇、里脊调味盐、鸡精、生抽、老抽、淀粉、调味料、干辣椒、蒜瓣
内容
1 材料：
2 种做法：
3个提示：
材料：编辑
干香菇、里脊肉、盐、鸡精、生抽、老抽、淀粉、干辣椒、蒜瓣
练习：编辑
香菇（我用的是干小花），木耳水，切成条状。
将里脊肉切成粗丝（不切丝，方便孩子找肉吃），然后加入酱油、盐、淀粉、色拉油搅拌均匀。
锅内少许植物油烧热后，关小火，将肉丝放入油锅中翻炒至熟，捞出待用。
少许植物油烧热后，倒入材料1、盐和生抽调味，加入3拌匀，少许鸡精，2瓣蒜瓣调香，小碗炖煮3分钟肉汤，和半茶匙黑酱油调整颜色，然后放在盘子里。
以上就是香菇肉丝的具体做法。如果你想尝尝，你可以买食材在家做饭。经常吃香菇丝可以提高身体的免疫力，减少疾病的发生。不仅如此，香菇丝中的香菇还有延缓衰老、防癌的功效。需要注意的是，食用前必须将其浸泡在水中。
微信扫码添加客服