蜂蜜是我们生活中最重要的辅食之一。蜂蜜能清热润燥，对改善便秘、美容皮肤有很高的功效。但由于无良商家多，假冒手法高明，一些假冒伪劣产品往往被视为假冒伪劣产品，企图混淆视听。这个时候，消费者就需要小心了。今天给大家讲讲如何在超市买蜂蜜。
看颜色：蜂蜜的颜色取决于蜂蜜中植物色素和有色矿物质的含量。正常颜色可分为水白、特白、白、特浅琥珀、浅琥珀、琥珀和深琥珀。 7个级别。
外观：购买蜂蜜时，可以将瓶装蜂蜜翻过来，纯蜂蜜会以拉丝状态出现。回到家后，试着用筷子摘蜂蜜。纯蜂蜜可以在电线断裂时拾起和拉伸，缩回甚至串珠。掺假的蜂蜜不能被捡起或纺成丝绸。
气味：不纯蜂蜜闻起来像水果糖或人造香料，混合口味的蜂蜜有异味，纯蜂蜜有天然气味和淡淡的花香。
口感：纯蜂蜜口感醇厚，香气甜美，回味悠长，易结晶；不纯的蜂蜜甜味单一，没有香气，有糖水的味道。倒入水中快速溶解。
看标签：成分表中除了蜂蜜外，没有任何东西是纯蜂蜜。即使没有成分表，产品名称有功能或定位，也不可能是纯蜂蜜。
看浓度：拿一袋蜂蜜，手感浓稠的蜂蜜就是浓度高的蜂蜜；摇一摇看流速，流速慢表示浓度高。在纸上滴一滴蜂蜜。优质蜂蜜呈珠状，不易散开；
以上就是对超市购买蜂蜜方法的详细介绍。希望能帮助到更多的朋友。只要我们仔细观察，真假蜂蜜在颜色、气味和浓度上还是有很多区别的。希望消费者在购买蜂蜜时不要上当。
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