鲜美可口的虾是日常生活中常吃的一种食物。鲜虾营养价值丰富，富含钙质，对保护心脏、治疗体质虚弱有很好的效果。很多孕妇和小孩都非常适合吃虾。虾营养丰富，不适合所有人食用。不同体质进食后，会有不良反应。那么哪些人不宜吃虾呢？
虾的营养价值 每100克虾含有：卡路里（千卡）81.00碳水化合物（克）4.80脂肪（克）1.70蛋白质（克）11.60纤维（克）1维生素A（微克）1维生素C（毫克）1维生素E (mg) 3.18 胡萝卜素 (mcg) 单硫胺 (mg) 0.04 核黄素 (mg) 0.04 烟酸 (mg)。
0.90 胆固醇 (mg) 177.00 镁 (mg) 32.00 钙 (mg) 22.00 铁 (mg) 1.70 锌 (mg) 3.31 铜 (mg) 2.99 锰 (mg) 0.11 钾 (mg) 132.00 磷 (mg) 206.00 钠 (mg) 136.60 硒 (mcg) 46.55 吃虾的好处
1、虾营养丰富，肉质柔软易消化，是体弱多病、病后需要调养的人的佳品；
2.虾富含镁。镁对心脏活动有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。可降低血液中胆固醇的含量，预防动脉硬化，同时扩张冠状动脉，有利于预防。高血压和心肌梗塞； 3、虾具有很强的泌乳作用，而且富含磷和钙，尤其是儿童和孕妇；
虾是一种海鲜产品，尤其是对于皮肤病患者，食用后会对身体产生不良影响。皮肤病不应接触刺激性食物。吃了虾、鱼、海鲜制品后，很容易引起湿疹加重。但虾中所含的营养价值丰富，对改善高血压、防癌、抗癌、疏通血管有很好的作用。
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