鸡的内金属是鸡消化器官的内皮，也是鸡的脾胃。它是一种传统的中药。由于它含有多种酶，对人体胃肠消化功能有影响，能促进胃液的分泌，增加胃肠蠕动的时间和强度，因此可治疗因食物堆积引起的消化不良、便秘。健胃，可以止泻，理气。与其他中药合用，可治疗胃肠道溃疡，对胃反流引起的反酸、烧心有一定的药用作用。
1. 将鸡肉中的金生肌口闭上。治疗消化性溃疡。 《陆川本草》
2. 胗是鸡的脾脏，是消化水和谷物的地方。其气流经大肠经和膀胱经。有热则泻溺，气微寒则热消，泻溺自愈。烦恼从热中生起，热退了，烦恼也就止息了。在这个世界上，它对治疗下疳疮有多种作用。 《本草经书》
3.鸡内筋治盲。 《北京遇上原》
4、鸡内筋治恶心，饭后立即吐出，气：鸡内筋烧灰，酒饮。 （《千金坊》）
5、鸡金治窒息：牛一头（酒浸一夜），公鸡金一金，普椒一碗（洗净），淡粉，沉香，砂仁，木香————钱。牛脑上层用铜锅晒干，各种药材放入杵中烘烤。每服一钱，烧酒调整，一日三服。 （“圣惠”）
鸡内筋主要是促进消化。没有食物堆积和消化功能不好的情况下最好不要吃，以免引起肠胃不适。此外，鸡内金还有一些配伍禁忌，不能与含鞣酸的中药合用。很容易抵消消化功能，如大黄、五倍子等。食物包括茶、咖啡等。一般来说，用煎剂很容易导致药效丧失，所以最好磨碎服用。
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