面粉是我们日常饮食中经常吃的一种食材，制作面粉的方法有很多种。一般来说，我们可以做死面或发酵面，但制作面粉的方法真的太多了。而喜欢美食的朋友也可以制作各种甜品，那么面粉可以用来做甜品什么呢？我们通过下面的介绍来了解一下。
松饼
必须将全蛋打至泡沫变细，并用打蛋器将水平面滴落。
材料：
1. 4个鸡蛋
2. 细砂糖 150g
3. 中筋面粉 200g
4. 2汤匙色拉油
5. 2汤匙牛奶
实践：
1. 将材料1放入一个大碗中，用打蛋器打至泡沫细腻光滑。
2. 将中筋面粉过筛加入，搅拌均匀。
3. 加入材料3拌匀，静置10分钟左右
金蛋糕
材料：鸡蛋4个，白糖200克，面粉100克，玉米面125克，泡打粉1包，冰糖200克，黄油125克。
制作：
1. 鸡蛋和糖混合，搅拌至出现白色泡沫；
2. 在热锅中融化一些黄油；
3. 将部分面粉、玉米粉、泡打粉、融化的黄油混合，放凉；
4. 将剩余的黄油和面粉约25cm放入烤盘中，然后将冷却的面条放在上面；
5、中火烤40分钟左右；
6.利用烤饼的时间过滤掉果酱中的杂质，留下浓稠的汁液； （如果嫌麻烦就不要做这一步）
7、在得到的汁液中加入一汤匙白糖，加热5分钟至完全融化并冷却；
8、蛋糕烤好后，从烤盘中取出；
草莓松饼
材料：黄油100克、白糖60克、盐1/4勺、鸡蛋2个、低筋面粉250克、泡打粉1茶匙、酸奶80克、草莓酱150克。
制作步骤：
1. 首先，在触控工具内部涂上油或纸。
2. 将黄油、糖和盐打至蓬松。
3. 将鸡蛋打散，分3至4次加入黄油中。每次都需要等蛋液混合均匀后，再将蛋液加入黄油中。否则，如果一次添加太多或太快，很容易被打败和消耗。 .
4. 筛入低筋面粉和泡打粉，拌入，切记搅拌均匀。
5. 最后加入酸奶，轻轻搅拌。
6. 将面糊放入杯中约1/3满，将果酱放入中间，加入面糊至约8分满。 170度烤约25分钟。出炉后，趁热从锅中取出。
通过上面的介绍，我们知道了面粉可以做成什么样的零食。以上只是其中的一小部分。可以制作很多种零食。只要我们有兴趣，我们经常可以在家里自己制作。其实做法也比较简单，就是要注意制作技巧，还要注意配料的搭配。
微信扫码添加客服