你知道怎么用土豆做汤吗？相信很多人用土豆熬汤后都赞不绝口。他们觉得自己非常喜欢这种食物。土豆可以用来做汤。如果在土豆中添加瘦肉，则添加其他类型的食物（例如瘦肉）可以使食物更美味。吃土豆汤的时候有浓浓的食谱，那么土豆汤的做法是什么呢？哪一个？
1.准备食材；将土豆、洋葱和火腿切成丁。
2. 锅热油，放入洋葱和罗勒叶翻炒片刻，然后加入火腿和土豆慢炒。
3. 加水，大火煮沸，小火炖20分钟；煮至汤浓稠，然后关火，让它冷却。
4、倒入容器中，用搅拌机搅拌成光滑无颗粒的浓汤，倒回锅中，加牛奶煮开，加入黑胡椒和盐，放些奶酪丁装饰。
练习 2
1. 1个土豆去皮，切成细条。
2. 将切好的细条在盐水中浸泡片刻。
3. 锅中加入少许油，将薯片煎2-3分钟。
4.锅里加点水，盖上土豆后再加点水。
5、白菜洗净，撕成大块，用刀切开。
6.土豆快熟后加入卷心菜片。
7.盖上锅盖继续炖5分钟。
8. 上桌前用盐和鸡精调味。
食谱营养
1、本品含有丰富的B族维生素和非常丰富的纤维素和微量元素。它还含有大量的蛋白质，可以起到抗衰老的作用。
2、土豆还含有丰富的膳食纤维，可以排除体内垃圾，起到润肠通便的作用。
练习三
3.5 杯土豆，去皮切丁，1/3 杯芹菜，切丁，1/3 杯洋葱碎，3/4 杯熟火腿，切丁，3.25 杯水，2 汤匙鸡汤，1 盐/2 茶匙，1 茶匙磨碎黑胡椒、5汤匙黄油、5汤匙面粉、2杯牛奶
实践
1. 将土豆、芹菜、洋葱、火腿和水放入汤锅中。水烧开后，转中火继续加热10到15分钟，直到土豆变软。加入鸡汤、盐和黑胡椒。
2. 取另一个平底锅（长柄带盖），用中火融化黄油。慢慢倒入面粉，同时用叉子搅拌约1分钟，直到变稠。慢慢加入牛奶搅拌均匀，炖4到5分钟。
3. 将平底锅中的混合物搅拌到汤锅中，继续加热至完全煮熟即可食用。
这就是土豆汤的制作方法。如果你看完之后会做出来，不妨试试这个方法，让我们吃到最有营养、最健康的食物。不管你怎么做土豆汤，首先要注意这种食物的营养。菜里的营养一定要保留，把酸菜加到土豆汤里，坐月子的人就吃。这种食物很清淡，吃完后肚子很舒服。
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