很多人在产后气血不足时,会选择营养丰富的食物来补充身体,强身健体。剖腹产后,她们需要吃很多有营养的食物来恢复伤口。剖腹产想要恢复气血,可以吃很多食物。 ,比如鸽子汤。鸽子汤营养价值高,功效多。经常吃鸽子汤的人,也可以提高体质。那么剖腹产鸽子汤的做法有哪些呢?
炖鸽子汤
材料
鸽子1只、香菇2-3个、木耳3个、山药半个、红枣5-8个、枸杞少许、姜、葱、料酒
实践
1、倒入开水,水里加少许料酒,把鸽子放进去,去血去水,去沫,待用;
2.砂锅里的水烧开,加入姜片、葱、红枣、香菇、鸽子,转小火炖1个半小时;
3. 1.5小时后,加入枸杞和木耳,再炖20分钟;
4. 山药去皮,切块,放入,小火炖20分钟,至山药酥脆,加盐调味。
辅料可根据自己的喜好增减,口味清淡,非常适合春季滋补。
炖鸽子
材料
鸽子1只、葱1根、姜片若干、香菇、枸杞、大枣、盐少许
实践
1. 将鸽子用清水浸泡10分钟,用流水冲洗干净。
2、砂锅一次加水,放入鸽子、姜、葱。
3. 香乳用水冲洗干净,在水中浸泡20分钟。
4、将枸杞洗净,用清水浸泡10分钟。
5. 大火烧开汤汁,加入香菇和枸杞,转小火慢炖。
6、炖50分钟后,加入红枣继续炖30分钟。饮用前加入适量盐即可。
银耳鸽子汤
如果赶时间,可以用油炒至中火再炖,但味道不会很纯正。这个我没放油,用水炖了~
同时可以放些枸杞,我今天没放,不然颜色和营养应该更完美~~
不过还是很好吃的,哈哈~第一次做,成功了!
材料
鸽子、姜片、银耳、醋、盐
实践
1. 干银耳浸泡至少30分钟,将鸽肉切成小块;
2. 加入鸽子和姜片,用中火炖约40分钟。
3.加入银耳,炖30分钟左右,加盐和少许醋。
剖腹产可以吃这些鸽子汤。鸽子汤的营养价值相当高。吃鸽子汤一定要注意给自己合理安排。最好注意饮食适量。产后锻炼可以提高体质,改善虚弱现象。鸽子汤里放红枣还有补气养血的功效。

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