很多人在做米饭的时候总是喜欢用石锅。石锅蒸出来的米饭更有营养，更安全。用石锅做米饭，有人为了方便，有人为了节省时间。 ，如果赶时间的话，做这种简单的食物是最快的，而且这种食物的制作对于上班族来说也比较费时，那么这种石锅泡饭的做法是怎样的呢？
烹调方法做法一 原料：蔬菜、冷饭（越硬越好），如果有凉菜适合一起煮 步骤： 1. 将蔬菜放入平底锅中翻炒，加少许盐什么的 2. 放凉米饭，翻炒片刻 3. 倒入水煮沸。但是因为今天有剩汤，所以就用蘑菇骨汤当水，倒进米饭里，加了一点水，快熟的时候把去皮的虾放进去。
然后将腌黄瓜和萝卜干切块上桌
练习 2
原料：芋头75克，香菇50克，冬笋50克，白菜50克，大米250克。调料：精制油、盐、味精、清汤。制作方法： 1、将芋头、香菇、冬笋切块，白菜换刀。 2. 锅底油烧热，加入芋头、香菇、白菜，翻炒，加入汤、米饭、盐、味精，煮滚即可。
特征：
比较清淡可口，不浪费。它味美爽口，鲜咸可口，营养丰富。
练习三
材料
白米饭、小油菜（又称“小青菜”）、火腿、盐、猪油 1汤匙
实践：
1、将小菜籽洗净，切成丝。中国火腿也是切丝的。
2. 将白米饭和500毫升冷水倒入小锅中，大火煮沸，用勺子轻轻搅拌，使米饭和水充分混合。
3. 将猪油和火腿丝放入锅中。再次煮沸后，加入油菜丝，加盐，煮半分钟左右，然后关火。
练习四
香菇火腿蔬菜腌饭
材料：
剩饭、香菇、青菜、火腿、盐、鸡精
实践：
1. 加入一碗剩饭，加水，用电饭煲煮沸，保温10-20分钟。
2.香菇泡发，洗净切丝，青菜切碎，火腿肠切丁，加入泡好的米饭中，加适量盐，再次煮沸。
3. 加入鸡精调味即可食用。
这就是在石锅中制作这种蒸米饭的各种方法。用石锅做这种蒸米饭时，可以加入多种配料。许多人喜欢吃鸡肉、猪肉和牛肉。这种泡饭也可以加蔬菜，但也可以和肉一起放，这样效果最好。
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