我们都知道排骨的营养价值比较高，对我们身体的营养平衡也很有帮助。排骨的制作方法也很多。您可以根据自己的喜好制作它们。做排骨的时候，一些食材的搭配是很重要的，这样才能更好的发挥排骨的作用，那么啤酒排骨的做法是什么呢？
1 将排骨洗净备用，将葱姜切块。
2 平底锅烧热油，加入洋葱、姜和八角，炒香。
3 倒入排骨翻炒至变色。
4加入老抽、冰糖、少许醋和盐。
5 倒入一罐啤酒。
6刚刚淹没了肋骨。
7 迅速盖上锅盖，大火煮沸，转小火煮40分钟。
8 最后，将肉汁勾芡，撒上熟芝麻和葱花。
以上是对啤酒排骨做法的介绍。啤酒排骨是一种非常美味的食物。排骨吸收了啤酒的香气，也更有利于我们身体的吸收，有助于滋养身体，改善体质，所以大家可以适量吃一些这类食物。
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