冬天，很多人喜欢吃一些炖菜，炖的时候吃，这样就不会冷了。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，很多人冬天都喜欢吃萝卜，这对我们的身体非常重要。不仅好吃，还能健脾开胃。牛肉也是冬天不错的选择。那么啤酒炖牛肉的做法是什么？
1 将牛肉用血洗净，切块。将姜和大蒜去皮。
2 将牛肉放入小锅中，加入油、冰糖、干辣椒、胡椒粉、姜和大蒜，搅拌均匀。
3 倒入啤酒，搅拌均匀。
4 放入老抽、生抽、八角、盐搅拌均匀。
5 胡萝卜去皮，洗净，切块。
6 将胡萝卜放入牛肉中，搅拌均匀。
7 将牛肉倒入炖盅。
8 将炖锅放入熊炖锅，打开电源，选择“肉”功能，炖锅工作完毕即可食用。
以上就是啤酒炖牛肉的做法介绍。其实做法比较简单。相信大家在练习之后都能掌握其中的诀窍。牛肉可以对我们的身体起到很好的滋补作用，尤其是加入了萝卜之后，味道更加鲜美，大家一定要尝尝。
微信扫码添加客服