相信很多朋友对银杏都不是太陌生。我们经常可以在各大超市看到出售银杏。银杏是银杏树的果实。果实未成熟时呈绿色，成熟时果壳呈白色，所以我们称它为银杏。银杏具有很高的营养价值和一定的药用价值。今天小编就给大家详细介绍一下。
银杏的药用价值：
银杏的药用主要体现在医药、农药和兽药三个方面。明代李时珍曾说：“入肺经，健脾健脾，平喘消便秘。”清代张璐璐《本经风源》称，银杏具有化痰、解毒、杀虫的作用，可治疗“疮痈”。疥疮，乳痈溃烂，龋齿，小儿腹泻，赤带，久淋，遗精遗尿”。
治疗效果：
1、抗菌杀菌银杏含有银杏酸和银杏酚，经实验证明具有抑菌杀菌作用，可用于治疗呼吸道传染病。银杏输液对各种真菌均有不同程度的抑制作用，可止痒、治疗癣。
2、祛病止咳，银杏味甘涩，有收敛肺气、平喘止咳之功效。
3、银杏外种皮中所含的银杏酸和银杏酚，具有抗涝、防虫等作用，具有抗结核杆菌的作用。银杏油浸对结核杆菌有很强的抑制作用。用生菜油浸泡过的新鲜水果，对改善因肺结核引起的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定的疗效。因此，可用于治疗肺结核。
4、止浊化便。现代医学研究发现，银杏具有收缩膀胱括约肌的作用。对小儿遗尿、气虚尿频、白带白浊、遗精不足等有辅助治疗作用。
5. 降低血清胆固醇，扩张冠状动脉。银杏叶含有莽草酸、银杏双黄酮、异银杏双黄酮和甾醇。一定的效果。
通过以上的介绍，大家对银杏的营养价值和功效有了新的认识。不过值得注意的是，银杏含有一定的毒素，所以食用它也很重要。儿童每天不应超过5粒，成人每天不应超过10粒。
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