相信大家都吃过卷心菜，而且是最便宜的蔬菜。白菜虽然便宜，但营养丰富。卷心菜如果和其他食物一起吃，会更有营养！一起来看看白菜的营养价值和最有营养的搭配吧。
白菜有什么营养价值？
1、白菜含有丰富的维生素C和维生素E。经常食用白菜可以增强皮肤的抗损伤能力，可以起到很好的护肤美容作用。
2、白菜中的纤维素不仅可以润肠排毒，还能促进人体对动物蛋白的吸收。
3、卷心菜中含有一些微量元素，可以起到抑癌、防癌的作用。
4、白菜中所含的锌也高于肉类和鸡蛋，能促进幼儿的生长发育。
5、白菜钾含量高，钠含量低，不会让身体储存多余的水分，减轻心脏的负担。
6、卷心菜可以预防老年性动脉硬化和心血管疾病，卷心菜中的维生素C对胃、十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。
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