芝士蛋糕因其香脆可口的口感而广受欢迎。芝士蛋糕也很有营养，因为它需要鸡蛋作为原料来制作芝士蛋糕。我们经常吃芝士蛋糕，你有没有想过自己做？这里有一些芝士蛋糕的制作方法，一起来看看吧！
芝士蛋糕的做法
1、水200克，面粉180克，酵母粉1克。放入锅中，用筷子搅拌均匀。盖上盖子，室温发酵半小时，然后转移到冰箱过夜（如果时间不够，可以缩短到15分钟）
2.早上从冰箱里拿出发酵好的面糊，打入两个鸡蛋，加入盐，胡椒粉，葱花，搅拌均匀，静置10-15分钟醒（可以刷牙和刷牙）在此期间洗脸）
3. 平底锅刷一层薄油，烧五分钟后转小火倒入醒好的面糊，盖上锅盖
4. 将适量芝士切丝，5分钟后开盖，面糊成型，快速撒上芝士和芝麻，盖上锅盖继续小火煮10分钟，关火，蛋糕做好了。
5、看锅铲，油光亮干净，几乎不用洗锅，再看饼底和饼的松软度
奶酪椒盐脆饼
中粉160克、玉米粉50克、马苏里拉芝士100克、黄油85克、蛋黄2个、牛奶2汤匙、小苏打3/5茶匙、盐3克、胡椒粉少许
1. 黄油切成小块，将马苏里拉奶酪搓成碎屑，筛入面粉、苏打、盐和胡椒粉两次，放入黄油中，用手搓成沙子。
2. 加入蛋黄和牛奶，轻轻揉成球状，不要用力揉，以免拉筋。
3.冷藏30分钟
4.擀成约1/2厘米厚的薄片，压入模具。
5.在表面刷一层牛奶，撒上芝麻，180度，中层20分钟，然后闷几分钟直到颜色合适。
制作芝士蛋糕的原料也很重要。拌面的时候一定要注意发酵，这样面条才好吃。以上是为您准备的芝士蛋糕的一些制作方法。你已经学会了吗？你可以根据自己的口味制作不同口味的芝士蛋糕，快来试试吧！
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