鱼丸米粉应该是很多朋友经常吃的食物吧！鱼丸是用鱼肉做成的，所以很有营养，这大概也是很多朋友喜欢吃鱼丸米粉的原因吧。下面就为朋友们介绍几种鱼丸米线的做法，一起来看看吧！希望它可以帮助我们：
鱼丸米线的做法步骤
1.香菇和青菜洗净，沥干，切块。记得把米粉泡软。
2.锅里的水烧开后，放入鱼丸，煮熟后放入泡好的米粉。
3. 最后加入香菇和青菜。煮熟后，加入盐，胡椒粉，淋上香油。
港式鱼丸米线的做法
1. 米粉用冷水泡1小时，鱼丸解冻
2.锅里放水，烧开
3.水烧开后加入鱼丸
4.鱼丸膨胀后加入米粉
5.水再次沸腾后，加入香菇青菜
6.3 两分钟后加入鸡粉和盐
7.1分钟后出锅，撒上切碎的香葱
8.自制鱼丸米粉的配料和调味料：
米粉200克（一人份） 鱼丸10个（炸鱼丸一半，白鱼丸一半） 紫菜1条，鸡肉1条，火腿肠，番茄1条，菜心1条，300克鸡精10克、盐10克、香油适量、姜片适量、大蒜适量 葱花适量
教你自己做鱼丸米粉，自己做鱼丸米粉怎么做才好吃
1、将米粉放入锅中，待水烧开，煮3-4分钟，关火，不要开锅洗，紫菜洗净。
3. 烧热1汤匙油，加入姜片，蒜头爆香，加入鱼丸、鸡火腿肠翻炒几下，倒入鸡汤，加适量水至汤沸腾，加入紫菜、番茄和白菜，煮熟后加入米粉，直到所有材料都煮沸，用香油和葱花调味。
制作好的鱼丸米粉原料也很重要。因为制作鱼丸需要一些时间，所以可以购买新鲜制作的鱼丸。如果担心米粉煮不开，可以先用冷水泡一段时间再下锅，这样煮起来更容易，口感更好。以上就是给大家做鱼丸米粉的一些方法。快来试试吧！
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