不知道你有没有吃过烤韭菜，但你亲身体验过。它们在各种烧烤餐厅出售，非常受欢迎。你想自己烧烤吗？那么，如何烤韭菜呢？
练习一
主料：厚韭菜若干条，以每条18-20条为标准。烤韭菜
调味料：盐和胡椒粉、孜然和辣椒、色拉油。
制作：将韭菜两端切均匀，既美观又易于操作。放烤箱烤，先刷油，等韭菜变软，一般在韭菜变软2分钟后，开始撒配料。如果烤韭菜很多，就需要用插花来回烤，这样每一束韭菜都能烤得均匀。
练习 2
原材料：
细香葱、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。
操作：
1、韭菜洗净。锅内水烧开后，将韭菜焯一下，迅速捞出沥干水分。
2、将两三根韭菜放在一起，从根部慢慢卷成一卷，尽量卷紧。
3. 将竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。
4、在韭菜卷上均匀刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。
5. 放入预热好的烤箱180度烤3分钟。
以上就是烤韭菜的做法，非常地道专业。只要按照上面的方法一步一步来，说不定比烤肉店里卖的还好吃。无需复杂的程序，无需专业。科技，就是这么简单。快来试试吧。
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