不知道你有没有吃过猪肉丸子。猪肉丸子是一种非常美味的食物。猪肉丸子还可以放在汤里做成猪肉丸子汤，成为了很多朋友特别兴奋的一种食物。第一次吃完还想吃第二次，但是对猪肉丸子的制作方法不是很了解。让我们学习如何制作猪肉丸子。
材料：瘦猪肉300克、肥肉100克、玉米粉20克、玉米粉20克、水80㏄、葱花15克、盐5克、鸡精粉8克、糖8克、胡椒粉5克、香油15㏄
实践：
1. 将瘦猪肉和肥猪肉剁成泥备用。
2. 将太白粉、玉米粉、水和调味料A混合成浆和水备用。
三、打搅方法 1、猪肉瘦肉粘稠后，加入方法二中1/2的浆水，搅拌至水分完全吸收，再加入1/2的浆水继续搅拌搅拌直到水被完全吸收。完全吸收粘稠，加入第1步调料B的肥肉泥、葱花和香油搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时左右，至水分完全吸收。
4.锅内水烧开后，取出方法3冷藏好的猪肉泥，用手挤成丸子放入锅中煮至丸子完全浮在水面上。
猪肉丸子的制作方法并不难。只要大家认真学习，就能尽快掌握他的方法，能给家人朋友带来更多美味。同时，我们可以根据自己的口味酌情添加原料。做出最适合自己口味的猪肉丸子，快来制作吧。
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