大家都知道阿胶是补气养血的佳品。相传阿胶固元膏是慈禧晚年非常喜欢的药膳。经常食用可以养血润肤,头发乌黑。配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、龙眼、冰糖、黄酒。有些配方会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等,以满足不同人群的需求。那么,古方阿胶固元膏的做法是什么?下面就给大家介绍一下。
核桃洗净,放入烤箱170度,烤5分钟,或入锅煎。古坊阿胶古元糊的做法步骤1
将大块冰糖放入微波炉中高火1-2分钟,用手轻松揉成小颗粒。古方阿胶固元膏的做法
取阿胶250克,捣烂,倒入有盖的碗中,用500毫升米酒浸泡2-3天。 (如果阿胶磨成粉再泡,半天就够了)
将米酒和阿胶过水蒸熟,边蒸边搅拌,蒸约20-30分钟至完全融化。古方阿胶固元膏的做法
加入冰糖继续搅拌至冰糖融化,约40分钟。
加入核桃和龙眼肉,搅拌均匀。
加入红枣搅拌均匀。
加入黑芝麻,搅拌均匀。煮,搅拌,大约20分钟后关火。
用保鲜膜盖住容器内部,倒入明胶糊。
将保鲜膜盖在吉利丁糊上,用手按压吉利丁糊,放入冰箱。
放置一夜后,整个糊状物会变得稍硬。
切成小块,放入容器中,放入冰箱冷藏,每天吃2-3小块。
以上是古方阿胶固元膏的做法。相信你已经明白了。另外,我想告诉大家,米酒可以帮助药物更好地被人体吸收,所以有一些滋补活血通络的中药。黄酒。如果不想用酒,也可以用开水把阿胶块溶解,再用小火加热煮沸。下面的过程也是一样的,一定要记住。

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