每个人通常都喝牛奶。牛奶含有丰富的营养成分，可以让体质较弱的人得到足够的营养补充，从而使身体保持相对健康的状态。这是保持健康的好方法。而且牛奶可以被很多人吃掉。牛奶的衍生物有很多，比如酸奶等。那么酸奶对胃有好处吗？下面我们将详细介绍。
酸奶的功效与作用：
1、能分解牛奶中的乳糖和蛋白质，使人体更容易消化吸收；
2、酸奶有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用；
3、乳酸菌能减少一些致癌物质的产生，因此具有抗癌作用；
4、能抑制肠道腐败菌的繁殖，减弱肠道腐败菌产生的毒素；
5、具有降低胆固醇的作用，特别适合高血脂人群。
喝酸奶的最佳时间
喝酸奶的最佳时间：一般来说，酸奶最好在饭后 30 分钟到 2 小时内饮用。正常情况下，胃液的pH值在1~3之间；空腹时，胃液呈酸性，pH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃的pH值比较高时，酸奶中的乳酸菌才能充分生长，对健康有益。
饭后两小时左右，人的胃液被稀释，pH值会上升到3-5。这个时候喝酸奶最有利于营养的吸收。另外，如果空腹喝酸奶，很容易刺激胃肠道的排空，酸奶中的营养成分在被完全消化吸收之前就会被排出体外；饭后喝可以减少刺激，让酸奶在胃里慢慢吸收。
晚上喝钙效果最好。酸奶是食物中钙的良好来源。从补钙的角度来看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚上12点到凌晨是人体血钙含量最低的时间，有利于食物中钙的吸收。同时，这段时间影响人体钙吸收的因素较少。
酸奶含有丰富的营养和有益细菌。这些有益菌能在很大程度上帮助胃消化食物，从而对胃的健康起到一定的作用。这对胃非常好。另外，如果能长期饮用酸奶，还可以提高身体的免疫力。这对医疗保健来说是一件非常好的事情。
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