手推车饼干是很多朋友在生活中喜欢吃的一种食物。手推车饼干的味道也受到很多小朋友的欢迎。手推车饼干的味道不一样，有的是牛奶味的，有的是巧克力味的，虽然我们你们吃的搞笑饼干都是在超市买的，但是都是经过加工制作的。人们比较关心的是真正的曲奇是怎么做出来的，所以今天给大家介绍一个牛奶曲奇的食谱。哪个。
材料
290克低筋面粉
32克牛奶
奶粉30克（我喜欢牛奶的味道，我加倍量用了60克）
白糖 50克（我适当减少到35克左右）
50克糖粉
240克黄油
一茶匙盐（1/2茶匙）
一个鸡蛋
如何制作牛奶饼干
所有材料都被称重并放在一边。在室温下将黄油软化，然后用自动打蛋器打至颜色变浅并略微浮肿。加糖打。
加入糖粉，继续搅拌，直到糖完全溶解在黄油中。
然后加盐打发，加入蛋液和牛奶，用打蛋器打好。
奶粉和面粉在另一个大碗里混合均匀后，将少量筛入3步牛油酱中数次，用橡皮刮刀切拌（像切菜一样，从外往里切），拌匀。 （我在家里用塑料饭勺，平的也可以）。充分混合并冷藏。
准备：在烤盘底部刷上一层薄薄的色拉油。当然，最好有黄油纸。我刚用完，所以这个方法也不错。预热烤箱，上下180度。
取出冰箱里拌好的面糊，用手快速搓成小球。速度必须尽可能快。因为你的手有体温，黄油会很快变软。冷藏后应稍硬加工。
将球放在烤盘上，它们之间留有小空间。 180度上下，烤15-20分钟左右，烤好上色。
任何家里有烤箱或烤箱的人都可以学习如何制作这种牛奶饼干。主要成分需要使用牛奶、黄油和面粉。制作的时候，我们需要先加牛奶。如果是给孩子吃的，可以把饼干做成小形状，这样会吸引孩子，让他们爱上吃饼干。
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