经常吃玉米的人寿命更长，皮肤更好。玉米有很好的抗衰老作用。经常吃玉米的人，皮肤会更白、更嫩、更有弹性，不易长皱纹。常吃玉米还可以健脾胃。玉米是粗粮。南方人经常使用玉米作为动物饲料。中医认为，玉米属胃、膀胱经，可利水利湿。吃玉米可制成排骨、玉米和红枣汤。让我们看看怎么做。
准备原料：排骨、玉米一个、胡萝卜半个、山药一个。上等红枣适量备用。排骨用热水焯一下，加入两片生姜。将水倒入砂锅中，加入切好的胡萝卜。加入洗净切碎的玉米块。倒入切好的芋头。在水龙头上冲洗焯过水的排骨，倒入砂锅中。加入两片生姜。添加10个特级红枣。盖上锅盖大火烧开，转小火炖一个小时，喝的时候加盐调味。
排骨用水焯水后，汤就会变清。山药切块后要放入水中，否则容易氧化变色。 1.我见过很多食谱都是先把排骨焯一下再加水，但是我觉得油炸可以让排骨更香。为了避免汤里油太多，我把排骨炒完后稍微控制油。 2、一般是在汤没煮之前加调味料，但是我在开始炖之前加了盐，让肉更入味。
其实，不仅玉米对我们的身体有好处，红枣还可以滋补身体。红枣含有丰富的维生素B和维生素C，以及优质的蛋白质和钙、铁、磷等微量元素。吃红枣可以增强肌肉力量，缓解疲劳，增强心肌收缩力，预防心血管疾病。
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