疙瘩汤是我国北方常见的食物。这种食物的主要成分是面粉。有些人可能会在大厅里加糖或鱼汤。疙瘩汤比较适合晚上吃，主要是因为晚上比较容易消化面食。婴幼儿学会吃饭后，可以给孩子熬一点汤。下面就让我们一起来看看如何给宝宝做块汤吧。
工具/材料：一个鸡蛋，两个菠菜，半个番茄，面粉。方法/步骤：将开水倒入碗中，放入西红柿，这样会烫掉皮。将菠菜和西红柿切碎，鸡蛋打散。这是最麻烦的一步，它会做汤团。因为是给宝宝吃的，不能搅动大人吃的那么大又粗的硬块，最好是薄一些，多碎一些，这样比较麻烦。但不要害怕！面粉加水的时候，加几滴几滴，一次加水太多会变成大面糊。
我一般用宝宝的吸管杯，比较好控制水量。看图1，先加几滴水搅拌一下，会出来一些小疙瘩，然后用筷子把上面的小疙瘩移到一边，露出下面的干面粉，好的，看图2，继续滴几滴水，搅拌成块状，翻到一边……依此类推。一整碗痘痘都出来了！搅拌时记得顺时针方向。
取锅，烧热时倒入少许菜籽油，再倒入切好的番茄酱，加水。水烧开后，把面疙瘩和鸡蛋放进去，不要急着搅拌，等鸡蛋成型后，再搅拌。小火炖2分钟，撒上菠菜，1分钟就可以上桌啦！
上面介绍的鸡块汤的做法，主要适合刚学会吃的孩子。结汤是北方人比较常见的食物。北方人的胃已经适应了面食。如果孩子住在南方，不要一次给孩子。痱子汤吃多了容易导致孩子消化不良、腹胀。
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