苹果含有丰富的维生素，而且热量很低，所以对于想减肥的人来说是一种非常健康的食物。苹果对人体有什么好处？有人认为苹果不能和柿子一起吃。这种观点正确吗？让我们来看看。
一：可以一起吃
柿子营养丰富，但要健康食用，但要注意一些与柿子相配的食物。由于柿子含有大量的鞣酸，最好不要与蟹、鱼、海带等富含钙质和蛋白质的食物同食，否则会产生不溶性结合物，影响人体健康。柿子和苹果可以一起吃，但不能空腹吃。柿子性凉，吃柿子喝热水会伤胃。
2、柿子不能和什么一起吃？
1、柿子最好不要和高蛋白的蟹、鱼、虾等食物一起吃。中医认为，螃蟹和柿子都是寒性食物，不能一起吃。从现代医学的角度来看，含有高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下很容易凝固成块，即胃柿石。在这种情况下，我们很容易出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
2、柿子不能和红薯、菠菜一起吃：红薯是淀粉较多的食物，吃后会在胃里产生大量的胃酸，而柿子含有较多的单宁和果胶、胃酸和单宁、水果。当胶水相遇时，会发生结块，形成不溶的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不要和醋一起吃，吃柿子前后最好不要吃醋，否则柿子中所含的柿胶会与醋酸反应结块，留在人的胃里。
好了，看完上面的介绍，相信你已经知道柿子可以和苹果一起吃了。由于柿子是凉性食物，因此不能与凉茶等凉性食物一起食用。同时身体比较虚弱，气不足的人不适合吃柿子等水果
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