中国茶文化源远流长，如今发展出更多内涵。茶也成为了我们日常生活中经常饮用的饮品，离不开它。茶的种类也很多。味道和功效也不同。每个人都有自己喜欢的茶叶。毛尖是一种茶的代表，那么毛尖茶怎么喝呢？下面就让我们一起来看看吧。
毛尖茶的喝法：
1、火锅：泡茶前需要先用开水烫一下，可以去除锅里的异味；另一个是火锅可以帮助挥发茶的香气。用锅内的热水渗入茶杯，采用回旋浇注法，提高茶杯温度。
2、泡茶：一般泡茶用的茶壶口小，茶叶需要先放入茶莲中。这时可以将茶莲递给客人欣赏茶叶的样子，然后用茶匙将茶莲中的茶叶去掉。入壶，茶量为壶的三分之一。信阳毛尖的形状紧而细、圆、轻、直。白毫显露，有山峰和幼苗。
3、暖杯：将火锅里的热水倒入茶杯中，然后温杯。
4、高冲：冲泡茶，必须将壶抬高，水从高处倒出，使茶叶在壶中翻滚散开，充分冲泡茶味，俗称“高冲”。水注到杯身的十分之七，倒水时水温必须达到90℃（这样倒茶时水温才能保持在85℃）。最好的水是山泉水（目前市面上的瓶装矿泉水也有），其次是河水或溪水，然后是纯净水。
5、低泡：泡好的茶汤可以倒入茶杯中。这时，茶壶的壶嘴与茶杯的距离要低，以免茶汤中的香气无效，俗称“低泡”。一般将第一道茶汤和第二道茶汤混合在茶杯中，效果更好；第三茶汤与第四茶汤混合，以此类推。
6、分茶 将茶杯中的茶汤分杯，杯中的茶汤70%满。等待茶叶吸水下沉，慢慢展开（浸泡时间3-5分钟）
7. 端茶 将茶杯与杯架放在客人面前端茶。
8、闻香 品茶前，先观其色，闻其香，方可尝其味。
9、品茗：“品”字为三啜。一杯茶需要喝三口。在品茶之前，您需要先看茶壶一到两秒钟，然后微微一笑，以表达您的感激之情。信阳毛尖内质高，香气清新，有熟栗子的香气，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底青绿均匀。
通过以上介绍，我们知道了毛尖茶的唱法。毛尖茶冲泡后香气持久，回味绵长，回味无穷。是难得一见的极品茶。重点是品茶，而不是真正的茶饮。品茶可以品尝到茶的精华，是一种品茶享受。
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