相信你无聊的时候总会想着吃点零食,比如瓜子。一般很多人会在空闲时间或者无聊的时候选择它们。我们都知道瓜子吃多了容易上火,所以大家要注意这些问题,但是如果能适当的吃点瓜子,对身体的健康更有好处。
为了长寿,应该经常吃坚果。人体需要维生素E、C、A等抗氧化剂,可以控制体内氧自由基,保护人体免疫系统。天然食物,尤其是坚果,是抗氧化剂的最佳来源。研究证实,如果每周吃5次坚果,可以显着降低心肌梗塞的发生率。坚果富含植物纤维,有助于消化,防止便秘而不增加体重。
美国哈佛大学对 84,000 名 34 至 59 岁的女性进行为期 16 年的跟踪调查发现,多吃坚果或花生酱可以显着降低患 2 型糖尿病的风险。尽管调查对象都是女性,但研究人员认为,同样的结论也适用于男性。在调查开始时,他们没有糖尿病、心血管疾病和癌症病史。在调查期间,约有 3,200 人患上了 2 型糖尿病。研究结果表明,每周吃少量坚果五次或更多的女性患 2 型糖尿病的风险比那些很少或从不吃坚果的女性低 30%。每周吃五次至少一汤匙花生酱的女性比不吃或少吃花生酱的女性患 2 型糖尿病的可能性低 20%。
科学家们还意外发现,吃坚果可以改善视力。因为眼睛的脉络膜对眼睛的晶状体有调节作用,而脉络膜的调节作用取决于面部的肌肉力量,而面部肌肉力量的增强得益于咀嚼的力量。也就是说,咀嚼强度对改善视力有一定的作用。因此,要提高视力,常吃坚果,坚持多嚼。
因为瓜子也是一种坚果类食物,含有丰富的维生素和植物纤维,这些物质对帮助我们,预防一些疾病有很好的作用,所以在想吃零食的时候,也要多加注意。吃那些健康的零食,不仅能解瘾,还能更好的补充一些营养。

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