四菜一汤很适合大家的一日三餐。一日三餐汤是很多节食者的减肥佳品。 “饭前喝，汤瘦身健康”是很多节食者的口号。经常吃的汤大多已经被人吃腻了，很多人开始选择一些新的汤来满足自己的胃。其中，黄花菜是人们用来煲汤的原料。如何用黄花菜做汤？这是给你的黄花菜鸡蛋汤。
【黄花菜鸡蛋汤】：准备两个鸡蛋，蒜茸，韭菜碎
1、锅中放入热水，浸泡（不要开花）三分钟后放入晒干的黄花菜（每人每次少于30个）。取出黄花菜，沥干水分，再用热水煮沸。这很好。拿出来，倒出水
2. 油烧热，放大蒜，然后将鸡蛋打入锅中，打两个荷包蛋，荷包蛋留在锅里。
3. 加水（水多一点就好），将泡开的黄花菜煮开
4.水烧开后，加入韭菜和盐。
这道菜最容易养胃，而且不加任何其他佐料，味道鲜美。如果你不喜欢喝汤，黄花菜炒鸡蛋也不错。去掉加水的步骤。请记住，黄花菜在油炸过程中必须保持湿润并充满水。
黄花菜鸡蛋汤是人们不错的选择。它不仅清爽可口，而且有更多的营养补充人们的身体。做好黄花菜鸡蛋汤，可以让更多的人在享受美食的同时，为身体补充一些微量元素，让身体更健康。
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