也许我们很多人都喜欢吃一些海鲜产品。螃蟹是个好东西。我吃螃蟹。他们必须在吃之前煮熟。千万不要生吃螃蟹。螃蟹是从海里捕获的。产品可能带有一些细菌。高温可以有效的帮助我们达到消毒的效果，也可以帮助我们体会到螃蟹给我们带来的美味。简述吃螃蟹的禁忌。
蟹肉含有丰富的维生素A和钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨酸、烟酸等。
蟹肉性寒，味咸。具有舒筋益气、调胃消食、通经散热、清热滋阴的作用。可治疗跌打损伤、肌腱骨折和特应性皮炎。此外，蟹肉对高血压、动脉硬化、脑血栓、高脂血症和各种癌症有很好的疗效。
蟹性寒，味咸，归肝胃经；具有清热解毒、补骨髓、补筋骨、活血化痰、祛湿退黄、强身健体、滋肝阴、充胃液的功效。对充血、黄疸、腰腿痛和类风湿性关节炎有一定的治疗作用。
吃螃蟹后不能吃什么水果
螃蟹和柿子
柿子和螃蟹性寒，两者一起吃会伤脾胃，尤其是体质虚弱的人；柿子含有鞣酸，蟹肉含有丰富的蛋白质。两者相遇后凝固成单宁酸蛋白，实属不易。消化和阻碍消化功能。如果食物留在肠内发酵，就会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。
蟹和梨
民间有说法，吃梨喝白开水会拉肚子。因为梨性寒，螃蟹也性寒有益，两者一起吃会伤胃。
螃蟹不能和柿子一起吃。柿子中的一种元素可以和螃蟹发生很大的化学反应，可能会引起凝血的症状，给自己带来肠胃消化不良，也可能让我们自己引起胃痉挛，甚至会出现恶心、呕吐。
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