猪肉是最常见的肉类。我们经常与蔬菜、其他肉类和水果一起吃猪肉。有些组合有助于去除鱼腥味，提高效率，但有些组合对身体非常有害。让我们来看看哪些食物不适合猪肉。
<强> 1。猪肉不能和大豆搭配
从现代营养学的角度来看，豆类和猪肉不适合搭配，因为豆类中的植酸含量非常高，60%-80%的磷以植酸的形式存在。常与蛋白质和矿物质元素形成络合物，影响两者的利用率，降低利用效率；还有就是因为豆类、瘦肉、鱼等肉类食物中的钙、铁、锌等矿物质。等等，从而干扰和减少人体对这些元素的吸收。所以猪肉和黄豆不适合，黄豆炖猪蹄也不适合。
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