说到夏天，一提到能减肥美肌的饮品，人们往往会想到柠檬水。柠檬水有很好的补充维生素和美白功效，深受一些爱美女性的喜爱。习惯夏天喝柠檬水的朋友会有这样的疑问，冬天喝柠檬水可以吗？冬天喝柠檬水有害吗？下面为大家简单介绍一下。
有人听说柠檬水可以美白肌肤，但也有人听说柠檬是“感光食物”，担心白天喝柠檬水后皮肤会变黑。不过，这种说法仅限于网络上的谣言，还没有看到相关的研究证据。网上甚至有消息说维生素C是一种光敏剂。如果是这样，所有的水果和蔬菜都含有维生素C，而且似乎人们白天不能吃任何蔬菜和水果——显然是荒谬的。
从科学的角度来看，食物中主要的感光物质包括叶绿素、核黄素、血红素。如果要说吃光敏剂会长斑，可以先不吃红肉（血红蛋白多）、牛奶（核黄素多）、绿叶蔬菜和猕猴桃（含叶绿素），只吃白天的食物！
因为柠檬中含有柠檬酸，但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水。随着二氧化碳从体内排出，酸度被消除。柠檬中的钾、钙和其他离子以金属阳离子的形式留在体内。这些离子能与酸离子结合，可以降低尿液的酸度，因此被称为“碱性食物”。
通过上面的文章，你应该明白了，冬天喝柠檬水的效果和夏天喝柠檬水的效果是一样的。但是，因为冬天会很冷，所以建议用温水冲泡柠檬水。不要喝一些冷的柠檬水，以免刺激胃。
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