现在生活节奏越来越快,市面上的保健品琳琅满目。事实上,我们也可以在家中保持健康。生活中的一些粥可以帮助我们保持健康。健康的粥可以帮助我们增加食欲。对一些食欲不振的患者非常有益,还可以预防一些疾病。那么秋季儿童健康粥怎么做呢?
山药枸杞粥
材料:山药600克,米饭1/2杯,枸杞,糖桂花(冰糖),红葱头。
实践:
1、将大米提前半小时泡水,山药洗净,去皮切块;
2. 将泡好的大米放入锅中,加5杯水烧开,转小火煮成粥,加入枸杞和山药块一起煮。稍微搅拌一下,炖30分钟。
注:(我不想加冰糖,最后喝的时候加点白糖和桂花也很香!)还可以加红糖做甜粥。女性经期食用,有调经养颜之功效。
营养成分:
1、健脾胃,助消化:山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收。不管是脾阳虚还是胃阴虚,都可以吃。临床上常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等疾病。
2、补肾益精:山药含有多种营养成分,可强身健体,补肾益精。肾虚遗精、妇女白带、尿频等大部分症状均可服用;
3、益肺止咳:山药中含有皂甙和粘液,有润燥润燥的作用,故能益肺气,滋肺阴,治疗肺虚痰咳及久咳;
4、降血糖:山药中含有粘蛋白,有降血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的佳品;
5、延年益寿:山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素,能有效防止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,达到养心安神、强身健体的功效。延长寿命;
6、抗肝昏迷:近年来研究发现山药具有镇静作用,可用于抗肝昏迷。
山药枸杞粥能增强生理活性,快速恢复体力,消除疲劳,低脂肪,高营养,帮助新陈代谢,达到美容目的。并有降低血糖和胆固醇、抗肿瘤作用。女性更年期应该多吃。
皮蛋瘦肉粥
材料:米饭1杯、水10杯、松花蛋1个、瘦猪肉100克、油条1条、韭菜少许
调料:A淀粉1/2茶匙、芡酒味精少许B盐1/3茶匙、鸡精粉1茶匙
实践
1. 大米浸泡30分钟,锅中加水,烧开,转小火煮45分钟,
2.松花蛋切瓣,猪肉片用调味料A腌15分钟,油条切段。
3. 将松花蛋和油条放入粥中,加入调味料B,煮15分钟至粘稠,撒上葱花。
以上就是秋季儿童健康粥的做法介绍,主要是皮蛋瘦肉粥和山药枸杞粥。这两种粥对润肺、清燥、滋阴补虚都有很大帮助,还可以改善皮肤暗沉。特别是有些孩子的消化能力不是很好,粥是比较容易消化的食物,所以最适合养生。

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