相信在炎热的夏天，很多朋友都会有食欲不振的症状。虽然这个季节我们的身体不需要太多的营养，但是如果长期胃口不好，也会给我们的肠胃带来一些问题。因此，夏季养胃是非常有必要的。那么夏天喝什么汤可以养胃呢？针对大家提出的这个问题，特邀小伙伴一起参与今天的学习内容。
1. 山药鸡汤
材料：山药200克、鸡肉1/3个、香菇200克、蜜枣1个、姜2片、龙眼5片。
实践：
1、鸡肉切块，山药用铁棍切成滚刀块，准备姜片。
2.锅里放少许植物油，放入鸡块和姜片。
3. 将鸡块翻炒至鸡块变色，鸡皮略呈褐色。
4. 将炸好的鸡块放入慢炖锅，加入适量开水。
5.加入铁棒山药片，盖上锅盖炖2小时。
6. 加入鸡肝、鸡胗等鸡杂碎，盖上锅盖煮20分钟。
7、最后加入盐、胡椒粉等调味，加入适量枸杞。
2. 猴头鸡汤
材料：猴头菇三只、鸡半只、枸杞、姜、盐、料酒、火腿几片。
实践：
1、猴头菇用温水浸泡6小时，用手捞起，洗净。
2. 将鸡肉放入沸锅中煮沸，加入两片姜片和少许酒去腥味。焯水后，取出并冲洗干净。
3、将鸡肉切块，火腿切片，将鸡肉、火腿、猴头菇、姜片放入电炖紫砂锅中，一次加足量冷水，炖煮四个小时。最后半小时加入枸杞，加盐调味即可饮用。
三、四红暖汤
原料：红豆200克，红枣10粒，红花生150克，红糖1汤匙（15克），水2000毫升。
实践：
1、红豆用清水冲洗干净，将红豆和水放入锅中，大火煮开，煮2小时至红豆呈沙沙状。
2、干红枣用水洗净，用温水浸泡，用刀挖去核。红豆煮1.5小时后，将红枣放入锅中，一起炖至红枣碎变软，约30分钟。
3. 最后加入红糖搅拌至完全融化。
相信通过以上的学习，广大朋友对于夏天喝什么汤能达到更好的养胃效果的问题有了更深的认识和了解。当然，我要告诉大家的是，夏天是细菌和病毒最容易快速繁殖的季节，所以我们一定要多吃有营养的食物，这样才能更好地增强自身的抵抗力和免疫力。
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