核桃是我们日常生活中最常吃的食物之一。它的营养价值非常丰富，含有大量的微量元素。经常食用可以起到很好的强脑和提高免疫力的作用，但是我们平时吃的。我吃核桃的时候都是直接吃的，所以不吃几个总是觉得很油腻。其实核桃的吃法有很多种。一起来看看核桃怎么吃吧。
如何吃核桃
一直很喜欢吃琥珀核桃仁，但是外面卖的琥珀核桃仁大部分都是油炸的，而且还挺油腻的。跟大家分享一个用微波炉做琥珀桃仁的方法。非常方便。做出来的琥珀桃仁脆而不腻，很好吃！
原料
生核桃250克，白糖3汤匙（45ml），蜂蜜2汤匙（30ml），黄油1汤匙（15ml，或不用），白芝麻少许
方法/步骤
1. 将适量的水放入乐扣乐扣不锈钢锅中，煮沸。将生核桃仁放入沸水中煮1分钟。煮沸的目的是去除核桃仁的涩味，去除表面的灰尘。
吃核桃的介绍
2. 将煮熟的核桃仁取出，浸入冷水中，沥干备用。将煮熟的核桃仁取出，浸入冷水中，使核桃仁更脆嫩。
3.将核桃仁放入一个大平盘中（让核桃仁受热均匀），加入白糖、蜂蜜和黄油拌匀，尽量让每一片核桃仁都粘在糖上，糖的量可以可以根据自己的口味调整，但至少要让核桃表面均匀的涂上一层，蜂蜜也可以，都是白糖。
4、将拌有糖的核桃仁放入微波炉中，中火12分钟，注意，每隔2分钟取出搅拌一下，使核桃受热均匀，糖浆均匀包裹在表面核桃，因为每个微波炉的功率是不一样的，所以时间是一个参考，注意观察核桃的表面，它会稍微变色和金黄。趁热撒上白芝麻，拌匀，一个一个放在另一个干净的盘子上放凉。
以上就是核桃吃法的介绍。经过了解，我们知道核桃的吃法多种多样。我们可以直接吃，也可以用核桃煮粥。它们非常美味而且营养丰富。营养价值尽显，核桃可以说是老少皆宜的美食。
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