黑芝麻是我们生活中经常可以吃到的一种食物。比如我们吃的一些零食就搭配了黑芝麻。它尝起来很香很漂亮。黑芝麻对我们的身体有很好的调理作用。可以起到很好的补钙补肾的作用，可以使头发更加乌黑亮丽，可以让我们的身体更加健康。黑芝麻的吃法其实有很多种，一定要多掌握。之后，你可以根据自己的口味选择食用。下面我们就来看看黑芝麻的吃法。
黑芝麻的吃法有哪些？
第一种方法：（巧妙利用剩饭）
炒黑芝麻（方法同第一种）或直接买熟芝麻
将一把或2把炒好的芝麻放入搅拌机，然后加入半碗剩饭，再加入半碗水，搅拌成稀糊状或米糊状。
将打好的黑芝麻米浆倒入小锅中，加入冰糖，加水调浓度
烧开后可以勾芡（一般是锅烧开后），芝麻糊的稠度可以根据自己的喜好调整，所以做黑芝麻米浆的时候水不要放太多，否则为了煮得浓稠得浪费时间
方法二：（香而不腻，又能减肥）
大米洗净控水（无需提前泡），放入无油无水的锅中，中小火煎至米呈浅金黄色
炒黑芝麻，或者直接买熟芝麻
将炒饭和黑芝麻（比例随意，制作一次后可以掌握自己需要的浓度和比例）放入豆浆机，加水至水位线，再加入冰糖，使用米糊功能，剩下的就交给豆浆机吧。如果没有豆浆机，可以用搅拌机将炒饭和黑芝麻加水搅拌成糊状，倒入锅中，加入冰糖煮成糊状。
烹饪技巧：
也可以把炒好的芝麻磨成粉（也有超市卖的黑芝麻粉，比较方便），将糯米粉放入无油无水锅中炸至浅黄色，然后加入黑芝麻。将面粉和炒好的糯米粉按5：1的比例混合，然后加入适量白糖，搅拌均匀，放入保鲜盒或玻璃瓶中保存。就是这样，非常适合上班族。
以上就是黑芝麻吃法的介绍。经过了解，我们知道黑芝麻的吃法多种多样。比如我们平时在汤里加几颗黑芝麻，让汤更香更美。用杏仁做黑芝麻糊也很好吃，很有营养，不过黑芝麻虽然营养价值很高，但是每天不要吃太多。
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